Descripción La Iglesia Parroquial está situada en el centro de Odón, está dedicada a San Bartolomé Apóstol, pertenece al grupo de iglesias que reproducen el conocido tipo del gótico aragonés de nave única cubierta con bóveda de crucería, capillas laterales entre los contrafuertes y cabecera poligonal. En 1544 se acordó su construcción, aunque las obras no fueron iniciadas hasta 1597.
La portada posee un pequeño atrio en arco rebajado escarzano con columnas estriadas presidido por una escultura en piedra de San Bartolomé a pesar de su sencillez, pertenece ya de pleno al Renacimiento, es obra del maestro de cantería Domingo Pontones, nacido en este pueblo. En el XVIII la iglesia se decoró con unos estucos de gusto rococó.
La torre está colocada a los pies del lado de la epístola, tiene dos cuerpos: el primero cuadrado realizado en cantería y el segundo ochavado en ladrillo.
El Retablo del presbiterio destaca sobre los demas retablos de la Iglesia, está compuesto por seis tablillas góticas del siglo XV en las que se representan distintas escenas de la pasión junto a la duda de Santo Tomás. Estas tablas se insertan en un retablo manierista barroco dedicado al titular en el que junto a escenas de la vida y martirio de este aparecen San Pedro, San Pablo y el Calvario. En el lado del evangelio destaca una imagen de la Virgen del Rosario del siglo XVI. odon.net
Campanas En 1984 la torre cuenta con dos campanas con instalación manual, yugos de madera y fechadas la menor y más antigua en 1801, hecha por ANTONIO DE ARCOS, mientras que la mayor fundida por COLINA y QUINTANA en Sigüenza, el 1928.
Toques tradicionales de campanas En 1984 se recogieron a Adolfo MATEO DEL VAL ocho toques diferentes: una oración de diario, un repique para la misa de los domingos y otro repique para las fiestas; cuatro toques de difuntos (señal a muerto de primera, de segunda y de tercera), con la indicación que tras el toque de primera se echaban a medio bando las campanas, y un toque de difuntos de niños, llamado "toque de Gloria". el más movido del conjunto. La serie se completaba con el toque de quema.
Notas Documentación de la sala y las campanas, junto con el campanero Adolfo MATEO DEL VAL, esperando que acabe de dar la vuelta el alguacil, echando un bando del toque de las campanas.
